San Gimignano, eine der berühmtesten mittelalterlichen Städte der Toskana, seit 1990 UNESCO-Weltkulturerbe, ist dank der 72 Türme (heute 13), die die Skyline in der Zeit der größten Pracht prägten, als Manhattan des Mittelalters bekannt.
Ein Besuch des Doms, des Palazzo Comunale mit dem Stadtmuseum und der Pinakothek, der Torre del Podestà (der höchste in San Gimignano), der Piazza della Cisterna und den zahlreichen Kirchen ist ein Muss.